DETAILS ZUM PRODUKTKorb 205x305xh145 mm. Becken (isoliert) aus Edelstahl mit Abtropffläche.Der heizelementblock ist zur einfachen Pflege beweglich.Der Heizblock besteht aus einzelnen Elementen um die Leistung den Anfordernissen anpassen zu können (4-8-12KW)Die Ölfilterung erfolgt durch ein Absacken der Rückstände, dies ermöglicht Ihnen, nacheinander Fisch, Pommes Frites und z.B. Gebäck ohne Geschmacksübertragung zu frittieren. Zusätzlichen sparen Sie so noch Öl ein.Ablassen des Öles mittels eines Hahnes im Inneren des Gerätes, die Auffangschale verfügt über einen Filter.die Körbe haben thermisch isolierte Griffe.sehr präzises Edelstahlthermostat 0°C-180°C.das Sicherheitsthermostat befindet sich wieder vorne am Gerät.gefertigt aus Edelstahl, verstellbare Edelstahlfüsse.THE +Diese Fritteusen sind für Foodtrucks und Lokale mit begrenztem Platzangebot gedacht und ermöglichen es Ihnen, Ihren Öl- und Energieverbrauch unter Kontrolle zu halten.Ideal für frische oder tiefgekühlte Pommes frites, Donuts, panierten Fisch usw.100% zugängliche Wannen, einfache Wartung!
DETAILS ZUM PRODUKTÖlkapazität min. 14 Liter und max. 16 Liter. Ideal für Donuts, Muffins, Chips...Wanne aus Edelstahl AISI 304 mit Kaltzone und Ablasshahn.Temperaturregelung von 50°C bis 190°C.Geliefert mit 1 Korb 475x245xh80 mm, mit 2 athermischen Griffen.Gestell aus Edelstahl, mit 2 athermischen Griffen versehen.
DETAILS ZUM PRODUKTÖlinhalt min. 27 Liter max. 30 Liter.Ideal für Berliner, Muffins, Kartoffelchips, ...Becken aus Edelstahl AISI 304 mit Kaltzone und Ablasshahn.Thermostat regulierbar von 50°C bis 190°C.Lieferung 1 Frittierkorb 585x445xh80 mm und 2 athermischen Handgriffen.Struktur aus Edelstahl mit 2 seitlichen athermischen Handgriffen.
DETAILS ZUM PRODUKTBecken geschweisst mit Kaltzone und Ablasshahn, Ölinhalt pro Becken min. 12 Liter max. 14 Liter.Filter im Becken aus Chromstahl.Aufheizung durch "herausnehmbare" Widerstandselemente im Becken.Temperaturregulierung von 100°C bis 190°C.Inkl. 1 Frittierkorb 235x275xh105 mm.Unterschrank mit Ölfilterbehälter.Verstellbare Füße aus Edelstahl.
DETAILS ZUM PRODUKTTankabmessungen 250x320xh280 mm mit Kaltzone und unterem Ablaufhahn.Ölmenge für den Gebrauch, min. 12 Liter, max. 14 Liter pro Tank.Tanksiebe aus verchromtem Stahl.Geliefert mit 1 Korb 235x275xh105 mm pro Tank, aus verchromtem Stahl mit athermischem Griff.Edelstahldeckel.Stündliche Produktion 2x 20 kg.Beheizung durch abgeschirmte Widerstände im Tank.Regelung von 100°C bis 190°C durch Thermostat mit Kontrollleuchte.Standard-Sicherheitsthermostat.Unterschrank mit Ölfilterbehältern.Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.Höhenverstellbare Edelstahlfüße.
DETAILS ZUM PRODUKTBecken aus Edelstahl (349x580xh400mm) mit KaltzoneInklusive 2 "halber" Körbe (165x335xh150mm)4 Brenner mit hoher Leistung.Regulierung mittels des Thermostates von 100°C-200°C. Sicherheitsthermostat.Kontrolllampe und Sicherheitsthermostat, manuelle Zündung.Entleeren mittel des Ablasshahnes, 1 Auffangbehälter.Einstellbare Kunststofffüße.Hergestellt aus Edelstahl.
DETAILS ZUM PRODUKTBecken geschweisst mit Kaltzone und Ablasshahn, Ölinhalt pro Becken min. 13 Liter max. 15 Liter.Filter im Becken aus Chromstahl.Aufheizung durch Brenner aus Gusseisen.Inkl. 1 Frittierkorb 235x290xh110 mm.Unterschrank mit Ölfilterbehälter.Temperaturregulierung von 90°C bis 190°C.
1.659,00 €*
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